“公司投資林業(yè)，如果僅僅只著眼于產(chǎn)油茶果或者只收銀杏果，企業(yè)的發(fā)展空間非常有限。只有不斷延伸它的產(chǎn)業(yè)鏈，提升它的附加價值，發(fā)展相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，并最終走向產(chǎn)業(yè)化，這才是公司發(fā)展的長遠(yuǎn)之道。”
——廣東長榮林業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理姜貽武
3月16日，梅州梅西，一大早一行人跟隨著長榮林業(yè)發(fā)展有限公司姜貽武總經(jīng)理的車子來到梅西公司所屬的山頭參觀。山路蜿蜒 盤旋，但公司投資建設(shè)的水泥道仿佛為山路崎嶇帶去了平坦，路途少了許多顛簸。在盤旋的路途中，記者早已分不清東南西北，但姜總載著我們卻依舊輕松自如。看他如此的輕車駕熟，顯然這已不是他第一次來山頭。車子一直來到山頂，陰霾之后的放晴陽光顯得異常的明媚，眼前一條條規(guī)規(guī)整整的種植帶，在春色中也顯得格外的綠意盎然。壯觀的景色總讓心情澎湃，一個多小時的旅途顛簸便也被拋之腦后。看到我們?nèi)绱顺磷淼谋砬椋偙銥槲覀兘榻B起了公司大體情況。
長榮的“成長史”
廣東長榮林業(yè)發(fā)展有限公司（下稱長榮公司）位于廣東梅縣南口鎮(zhèn)，為積極響應(yīng)梅州市委市政府提出的“實現(xiàn)綠色的經(jīng)濟(jì)崛起”的號召，于2007年8月由香港長榮投資發(fā)展有限公司注冊成立，是一家集農(nóng)、林、牧、漁及科研、精深加工于一體的現(xiàn)代農(nóng)林業(yè)龍頭企業(yè)，主營名優(yōu)珍貴樹種（銀杏）種植、名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林木（油茶）種植和經(jīng)濟(jì)商品林等林木種植。公司經(jīng)過多年穩(wěn)健發(fā)展，先后在2009年被廣東省林業(yè)局評為“廣東省林業(yè)龍頭企業(yè)”； 2010被梅州市農(nóng)業(yè)局評為“梅州市重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”；公司油茶項目入選為“廣東省現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)500強項目”。
和大多數(shù)林業(yè)公司一樣，長榮公司剛起步的階段也都是種植速生商品林，但公司決策層很快意識到速生商品林的經(jīng)營只是粗放式、低技術(shù)的產(chǎn)業(yè)，利潤空間將越來越窄，就在當(dāng)?shù)卣岢?“紅色土地、綠色崛起”、“實現(xiàn)綠色的經(jīng)濟(jì)崛起”等號召后，公司便決定以此為契機(jī)進(jìn)行轉(zhuǎn)型，對經(jīng)營方向做出調(diào)整。隨后姜總便帶著技術(shù)人員到全國各地進(jìn)行考察。經(jīng)過反復(fù)調(diào)研與探索后，發(fā)現(xiàn)引種銀杏具有非常大的潛力：銀杏樹結(jié)的白果能入藥，銀杏葉的價格不菲，其本身更是珍貴木材與綠化的樹種。經(jīng)過多方面的論證后，便從2008年開始引進(jìn)種植銀杏，至2010年底，公司在梅縣梅西鎮(zhèn)投資8000萬元建立5000畝銀杏引種標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。
在種植銀杏的同時，公司根據(jù)梅州地區(qū)地理環(huán)境與氣候特點，科學(xué)套種各種經(jīng)濟(jì)作物，重點發(fā)展油茶種植及深加工項目。梅州市栽種油茶有悠久的歷史，2005年以來，梅州油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，平均每年新增5萬多畝，2011年已達(dá)到57萬畝，成為梅州近年來發(fā)展最快最好的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。鑒于油茶廣闊的市場前景，公司積極打造“公司+基地+農(nóng)戶” 的油茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營新模式。至2011年底在梅州市投資4880萬元建立了2萬畝優(yōu)質(zhì)油茶標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。
樸實人的“有機(jī)夢”
說到油茶種植，姜總娓娓而談：油茶渾身都是寶，油茶籽產(chǎn)出的山茶油還被外國人稱為“東方橄欖油”，甚至有些成份比橄欖油還豐富。山茶油之所以被譽為“東方橄欖油”，與橄欖油相媲美，主要是因為組成油脂的脂肪酸及營養(yǎng)成分與其相似。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75％-90％，山茶油中的不飽和脂肪酸高達(dá)85％-97％，為各種食用油之冠。而且二者還都含有一種生理活性成分角鯊烯，有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲勞，并具有提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道的功能。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期食用山茶油的人群，其乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌等癌癥的發(fā)病率明顯低于食用其他油脂的人群。此外，山茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。美國國家醫(yī)藥中心實驗證實，山茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效。山茶油具有色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油，同時也可作為潤滑劑、防銹油用于工業(yè)。目前國際糧農(nóng)組織已將其列為重點推廣的健康型食用油，在歐美、東南亞地區(qū)成為搶手貨。此外，茶餅既是農(nóng)藥，又是化肥，可以提高農(nóng)田土壤肥力和防治稻田害蟲；果殼可以用作提制栲膠的原料等。
在和姜總的交談過程中，也多次提到他心中的有機(jī)山茶油夢想。
他說：“油茶種植‘良種是基礎(chǔ)，良法是關(guān)鍵’。公司在油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中始終堅持科技先行，積極探索‘產(chǎn)、學(xué)、研’結(jié)合以提高種植和加工水平的模式，充分利用油茶良種良法，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)油茶種植基地，主要措施包括：一是高標(biāo)準(zhǔn)整地，開寬帶水平階梯，嚴(yán)格執(zhí)行開穴作業(yè)施工過程控制；二是實行高標(biāo)準(zhǔn)撫育管理，用有機(jī)肥為基肥，下足基肥，以營建保水、保肥、保土林分為目標(biāo)進(jìn)行油茶林撫育；三是加強豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)，聯(lián)合相關(guān)高等院校油茶種植技術(shù)專家進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，大大提高了區(qū)域油茶種植水平。就這樣一個一個環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制，為生產(chǎn)真正的綠色有機(jī)茶油夯實基礎(chǔ)。”從交談的過程中，記者還了解到，目前公司已經(jīng)與香港一家有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)接洽，接受有機(jī)生產(chǎn)和撫育管理方面相關(guān)的前期輔導(dǎo)。
公司發(fā)展的“規(guī)劃圖”
面對公司多樣化的種植品種，記者發(fā)現(xiàn)不論是藥用價值高、觀賞性強的銀杏，還是營養(yǎng)豐富、用途廣泛的油茶，抑或是套種的各種經(jīng)濟(jì)作物，它們都有一個共同的特點：普遍成長周期比較長。就在記者疑惑公司如何去面對這當(dāng)中的風(fēng)險時，姜總笑著說：“林業(yè)投資周期雖然比較長，但公司一開始也預(yù)見到了，因此會采取一些以短補長的措施，比如套種一些豆科等短期經(jīng)濟(jì)作物，既可改良土壤，增加土壤肥力，又可以提高經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)在公司基本還處于投資階段，所種植的油茶，銀杏需要三至五年才能見成效，由于林業(yè)投資難急于追求其快成效，目前公司的重心是加強基地建設(shè)，加強基地管理，做到精心管護(hù)，使種植的林木‘三年促成長，五年見效益，八年大豐收’，從而使公司穩(wěn)步健康。”
五年不算長，但也不短，一個公司要先默默投資五年才開始有成效，記者不得不在心中感嘆投資林業(yè)過程的艱辛及其公司決策層的魄力。談到未來的規(guī)劃，姜總心中的目標(biāo)也很明確：做精致高效的農(nóng)業(yè)，走規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化道路。他說：“公司投資林業(yè)，如果僅僅只著眼于產(chǎn)油茶果或者只收銀杏果，企業(yè)的發(fā)展空間非常有限。只有不斷延伸它的產(chǎn)業(yè)鏈，提升它的附加價值，發(fā)展相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，并最終走向產(chǎn)業(yè)化，這才是公司發(fā)展的長遠(yuǎn)之道。”
在銀杏基地參觀時，看著眼前一排排隨風(fēng)輕擺的銀杏，雖然不夠秋天滿山黃金葉般美麗壯觀，但春色里偶爾冒尖的翠綠也足以讓人浮想聯(lián)翩。姜總告訴記者，當(dāng)年為了銀杏能快速成功引種，他們買了很多即將結(jié)果的果樹，試種后經(jīng)過2年精心撫育，于去年2011年銀杏樹終于順利結(jié)果。歷史上梅州地區(qū)從來沒有大面積種植的經(jīng)驗，這一次在梅州掛果成功，不僅表明當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件適合銀杏的種植，更驗證了當(dāng)初公司大膽的決策。
談到具體規(guī)劃，在銀杏種植方面，通過逐年發(fā)展，帶動農(nóng)戶種植，實現(xiàn)銀杏種植面積達(dá)到2萬畝，建成粵東最大的銀杏產(chǎn)業(yè)基地；另一方面科研并舉，在梅州市成立銀杏系列產(chǎn)品開發(fā)中心，籌劃建立先進(jìn)的銀杏制藥系列產(chǎn)品加工企業(yè)，建立集種植、加工、生產(chǎn)、銷售于一體的銀杏產(chǎn)業(yè)。
油茶種植方面：首先，公司將繼續(xù)擴(kuò)大油茶的種植面積。2012-2018年，公司將規(guī)劃建立優(yōu)質(zhì)油茶良種苗木培育和高產(chǎn)栽培科研基地，并以梅縣為核心，興寧等地建立優(yōu)質(zhì)油茶標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，扶持帶動農(nóng)戶種植油茶，有效解決農(nóng)村當(dāng)?shù)氐母挥鄤趧恿Γ鸩叫纬僧a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式；其次，著重于山油茶產(chǎn)品的高附加值精深加工和山油茶文化建設(shè)，朝著有機(jī)山茶油生產(chǎn)的方向，公司將與多所高等院校等單位合作，依靠良好的技術(shù)支撐，轉(zhuǎn)化科研成果，建成先進(jìn)水平的大型油茶壓榨生產(chǎn)線，精練工藝生產(chǎn)線，無菌灌裝生產(chǎn)線，產(chǎn)品研發(fā)檢測中心，生產(chǎn)高端有機(jī)食用茶油、挖掘油茶副產(chǎn)品價值，以及以茶皂素日化系列產(chǎn)品為主的高附價值衍生產(chǎn)品，實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化，延長產(chǎn)業(yè)鏈；再次就是打造自主品牌。公司已注冊了“露香”品牌的山茶油商標(biāo)，計劃在今年底，將“露香”品牌的山茶油產(chǎn)品推出市場，公司將會通過高質(zhì)量的出品和建立科學(xué)的營銷策略，積極打造自主品牌。
為民謀福的“惠農(nóng)路”
公司在地方的投資、發(fā)展，不僅能增加地方和農(nóng)戶的收入，還可以為當(dāng)?shù)厝颂峁┫冗M(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的知識，產(chǎn)生良好的社會效應(yīng)。記者觀察到，在每一個基地，除了相關(guān)的技術(shù)人員外，公司還請了不少當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行撫育管理。據(jù)了解，他們都是附近村莊的富余勞動力，在幫公司做好撫育工作的同時也為家里多增加一項收入來源。
隨著公司種植面積不斷擴(kuò)大，公司種植的林木長成，精深加工的上馬，公司有意附加引進(jìn)生態(tài)旅游，到時會逐步提供給當(dāng)?shù)厝烁嗟木蜆I(yè)與創(chuàng)收機(jī)會，比如農(nóng)家的自種蔬果、山地雞等農(nóng)家特色都將成為生態(tài)旅游一部分，成為農(nóng)戶增收的重要來源。公司在發(fā)展中時刻不忘肩負(fù)的社會公益使命，自2008年公司發(fā)展種植基地起，公司每年捐款支持當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村道路、辦公樓和基層學(xué)校建設(shè)等項目，以高度的社會責(zé)任感和感恩的心回報社會。截止2011年累計捐款新農(nóng)村建設(shè)各項公益事業(yè)人民幣300多萬元人民幣，得到各方的肯定和贊揚。
回想起當(dāng)初與農(nóng)民一家一戶打交道時的情景，姜總指出，公司未來將考慮改變當(dāng)前的經(jīng)營模式，在其中加入合作社，形成“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。他說：“在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)由公司出資組織各村部分人帶頭先成立一家合作社，由合作社帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與合作種植，達(dá)到公司與廣大農(nóng)戶快速合作；共建資源性基地，走農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)化富國，富農(nóng)道路，推動新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又快又好發(fā)展，實現(xiàn)綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，為公司增效，農(nóng)民增收的目的；加入合作社的種植農(nóng)戶可得到每年的部分撫育管理費及產(chǎn)出后原料產(chǎn)品增收和利潤分配等收益。打個比方，公司現(xiàn)有8分片基地，成立8個合作社，以前都是公司一個個去跟農(nóng)戶協(xié)商，改變之后，公司就只要跟8個合作社的負(fù)責(zé)人打交道就可以了，這樣既可以提高溝通效率，也可以提高當(dāng)?shù)厝说姆e極性，達(dá)到了雙贏的效果。”這種模式其實就是前面模式的具體演變。
公司采用“名優(yōu)珍貴樹種（銀杏）--名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林（油茶）--經(jīng)濟(jì)作物”的立體農(nóng)業(yè)模式，實行長短互補、科學(xué)套種，在節(jié)水保濕、保肥、土壤改良等環(huán)境保護(hù)措施方面取得了良好的成效。在梅州市政府提出“綠色崛起”口號的背景下，長榮公司選擇了上山種植名優(yōu)珍貴作物和經(jīng)濟(jì)林項目，既是本身謀求發(fā)展的需要，也與當(dāng)?shù)卣呦嗪魬?yīng)，又為廣大農(nóng)民增加收入開辟了新路，可謂一舉多得。
回來的路上，看到基地周圍四處蔓延的公司在山區(qū)投資所修的水泥路，記者在想，這些盤旋蜿蜒的水泥路何嘗不是一條“惠農(nóng)路”呢？它們能夠方便當(dāng)?shù)厮痉N植農(nóng)戶的肥料與稻谷運輸，也能方便當(dāng)?shù)毓r(nóng)的水果輸送出山，減輕了他們農(nóng)忙時節(jié)的負(fù)擔(dān)，也減少他們的運輸成本。平坦的路面掃去的不僅僅是山路的崎嶇與顛簸，其實更是當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民心中苦惱已久的“崎嶇”與“顛簸”。
